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肉品嫩度測(cè)定儀模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用，測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值，并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果，表達(dá)食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測(cè)定肌肉嫩度，還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測(cè)定，對(duì)肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門(mén)的理想檢測(cè)設(shè)備。該機(jī)也叫肉品剪切力儀,肉類剪切儀,物性測(cè)試儀.肉品嫩度測(cè)定儀原理：嫩度是指肉在切割時(shí)所需的剪切力。剪切力是指測(cè)試儀器的刀具切斷被測(cè)肉樣時(shí)所用的力。通過(guò)測(cè)定儀器測(cè)傳感器記錄刀具切割肉樣...

蛋殼強(qiáng)度測(cè)定儀（EggshellStrengthTester）是衡量雞、鵝、鴨等禽蛋殼質(zhì)量的重要指標(biāo)。雞蛋殼的強(qiáng)度與種雞的種蛋入孵率、孵化率、雞苗質(zhì)量以及商品蛋雞的鮮蛋產(chǎn)量密切相關(guān)。殼質(zhì)堅(jiān)實(shí)的蛋很少破損,能較久且完好地保存其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有良好的商品性。蛋殼質(zhì)量下降，對(duì)許多養(yǎng)雞場(chǎng)造成的經(jīng)濟(jì)損失相當(dāng)嚴(yán)重。而雞蛋殼強(qiáng)度與種雞的品種、遺傳和食料密切相關(guān)。正確掌握蛋殼強(qiáng)度有關(guān)指標(biāo)尤為重要。蛋殼強(qiáng)度測(cè)定儀操作簡(jiǎn)單，測(cè)量快速，對(duì)蛋品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)，是大型養(yǎng)雞場(chǎng)，食品加工廠和科...

肉質(zhì)壓力儀是肉制品水分壓縮性能檢測(cè)的專用儀器。該機(jī)也叫肉品系水力測(cè)定儀、肌肉失水率測(cè)定儀、保水性測(cè)定儀、肉類無(wú)限壓縮儀、肉質(zhì)壓力儀、壓肉試驗(yàn)儀。系水力是肉質(zhì)的重要性狀，直接影響肉品加工的產(chǎn)量，也影響肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低，取決于宰后肌肉的PH。國(guó)內(nèi)通常采用加壓重量法來(lái)度量肌肉失水率，以估計(jì)肌肉的系水力，即失水率越高，系水力越低。系水力（%）=（壓前肉樣重-壓后肉樣重）÷壓前肉樣重×100%。系水力：指肌肉蛋白質(zhì)在外力作用下保持水分的能力采用貯存損失、熟肉率及失水率測(cè)定肌...

單?？箟簭?qiáng)度測(cè)試儀也叫顆?？箟簭?qiáng)度測(cè)試儀、單顆粒晶體抗壓強(qiáng)度測(cè)定儀，適用于金剛石、超硬材料、磨料單顆粒、立方氮化硼磨料、鉆石、塑料顆粒、橡膠、種子、貓砂，球團(tuán)等顆粒的抗壓強(qiáng)度測(cè)試。也可用于煙種包衣抗壓強(qiáng)度測(cè)試，各種顆?？箟簭?qiáng)度測(cè)試、抗破碎力測(cè)試。一、單?？箟簭?qiáng)度測(cè)試儀技術(shù)特點(diǎn)：1、觸摸屏顯示器實(shí)時(shí)顯示力值，位移變形，自動(dòng)保存當(dāng)次試驗(yàn)最大值；顯示界面可實(shí)時(shí)顯示試驗(yàn)曲線；試驗(yàn)實(shí)時(shí)速度、變形等參數(shù)。2、采用高精度、全數(shù)字調(diào)速系統(tǒng)及精密減速機(jī)，驅(qū)動(dòng)精密絲杠副進(jìn)行試驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)試驗(yàn)速度的大...

產(chǎn)品簡(jiǎn)介靜態(tài)發(fā)色試驗(yàn)儀采用熱壓檢測(cè)法，將熱敏材料置于上下加熱塊之間，然后上下加熱塊閉合，對(duì)熱敏材料進(jìn)行加熱。加熱時(shí)間、加熱塊的溫度，以及加熱塊閉合的壓力均可調(diào)整，可針對(duì)不同的測(cè)試樣品進(jìn)行快速評(píng)估。該儀器由固定程序控制，使用設(shè)定簡(jiǎn)單，即可以針對(duì)不同的熱敏材料進(jìn)行檢測(cè)，亦可針對(duì)某一熱敏材料，核定其為理想的熱敏參數(shù)，為使用者提供精確的熱敏指標(biāo)。工作原理：靜態(tài)發(fā)色試驗(yàn)采用熱壓檢測(cè)法，將熱敏材料置于上下加熱塊之間，然后上下加熱塊閉合，對(duì)熱敏材料進(jìn)行加熱。加熱時(shí)間、加熱塊的溫度，以及加熱...

單?？箟簭?qiáng)度測(cè)試儀也叫顆粒抗壓強(qiáng)度測(cè)試儀、單顆粒晶體抗壓強(qiáng)度測(cè)定儀，適用于金剛石、超硬材料、磨料單顆粒、立方氮化硼磨料、鉆石、塑料顆粒、橡膠、種子、貓砂，球團(tuán)等顆粒的抗壓強(qiáng)度測(cè)試。也可用于煙種包衣抗壓強(qiáng)度測(cè)試，各種顆?？箟簭?qiáng)度測(cè)試、抗破碎力測(cè)試。一、單?？箟簭?qiáng)度測(cè)試儀技術(shù)特點(diǎn)：1、觸摸屏顯示器實(shí)時(shí)顯示力值，位移變形，自動(dòng)保存當(dāng)次試驗(yàn)最大值；顯示界面可實(shí)時(shí)顯示試驗(yàn)曲線；試驗(yàn)實(shí)時(shí)速度、變形等參數(shù)。2、采用高精度、全數(shù)字調(diào)速系統(tǒng)及精密減速機(jī)，驅(qū)動(dòng)精密絲杠副進(jìn)行試驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)試驗(yàn)速度的大...

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